Berlin Food Week – das Gemüse ist der Star bei der kulinarischen Klimakampagne des Berliner Food Festivals Stadtmenü
Berlin hat mehr zu bieten als Currywurst- und Dönerstand. Vom 20. bis zum 26. September fließt Besucher*innen des Berliner Food Festivals das Wasser im Mund zusammen. Die Berlin Food Week, das facettenreiche Food-Festival präsentiert in ganz Berlin Köch*innen, Gastronom*innen, Food-Entrepreneur*innen, Manufakturen und Marken. Ob Herkunft, Qualität oder Zubereitung von Produkten: Die Berlin Food Week informiert und schafft Bewusstsein und Wertschätzung für gutes Essen. Sie regt an zu einer genussvollen, Ressourcen-schonenden und gesunden Ernährung und möchte so einen neuen Mainstream mitgestalten. Und das mit der Berlin-typischen Leidenschaft, Neues auszuprobieren, Stile zu mixen und mutige Experimente zu wagen.
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