Digitalisierung der Gastronomie – Hilfe für Hotel- und Gastro-Gewerbe aus der Corona-Krise

Autorenbeitrag von Felix Schönfelder, Geschäftsführer der Socialwave GmbH, zum Thema Wandel der Gastronomie durch Corona.

Sicher ist: Die Menschen werden weiterhin mehr im Homeoffice arbeiten und belebte Orte wie Restaurants nur mit Vorsicht besuchen. Zudem haben viele die Bequemlichkeit der Lieferung für sich erfahren. Damit wird das Online-Geschäft nicht nur bleiben, sondern weiter wachsen. Konsumenten werden sich künftig verstärkt im Internet über Lokale informieren und mit den Betreibern austauschen wollen. Die Digitalisierung der Gastronomie schreitet voran. Felix Schönfelder von Social Wave sieht das positiv.

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